マジックみたい

先日、お友達から沢山のインゲンをいただきました🍴

最初見たときは、？？👀

黒くなってしまって傷んでる？

ところが………

このインゲン、茹でるとこんな感じ↙️

見事な緑色👏🏻

ご存知の方もいるかと思いますが、

霜降りインゲン

というものだそうです。

私は初めてお目にかかりました。

沢山いただいたので、茹でる度不思議だなぁと見入ってしまいます（笑）

甘みがあって、そのままでも美味しくいただけるインゲンでした！